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Pasta secca realizzata con grani duri autoctoni, più ricca di sostanze nutritive rispetto alla semola.Le Fibre alimentari presenti in ragionevoli quantità abbassano la glicemia e il tasso di colesterolo nel sangue.
Prodotto con tipica lavorazione artigianale ed essiccato a basse temperature.
Modo di impiego: Versare la pasta in acqua bollente e cucinare fino ad ottenere la cottura desiderata.
Il prodotto conservato negli imballi originali e in un luogo fresco e asciutto mantiene le proprie caratteristiche per 18 mesi.
Il prodotto non deriva da ingredienti OGM ed é conforme ai regolamenti CE N 1829-1830/2003 del 22/09/2003.
Riferimenti Specifici